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NOTRE SAVOIR-FAIRE FAMILIAL SE BONIFIE AUSSI AVEC LE TEMPS

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HISTOIRE

Au début du XXème siècle, la famille Mercier construit sa résidence sur les pentes ensoleillées de la colline de Pradec.

En 1982, Anne-Catherine et Denis s’installent à Sierre et commencent à travailler 3ha de vignes autour du Château Mercier. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7ha en 2019. De 2 cépages au départ à 13 aujourd’hui, l’accent a été mis dès le début sur l’obtention de vins de qualité et prinipaalement de cépages patrimauniaux.

En 2012, Madeleine rejoint l’entreprise familiale après une formation d’œnologue et quelques stages à l’étranger.

En 2016, construction d’un chai à barrique, un écrin pour nos vins d’exception.

"When you touch one thing with deep awareness,
 you touch everything.
"

- Lao Tzu 

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