UNSERE WEINE HABEN EINE SEELE, SIE SIND EIN GENUSS, KONZENTRIERT UND EINZIGARTIG.

WEINE

FENDANT 2019

Terroir: Pradec
Farbe: gelb, grau-nuanciert
Bouquet: blumig, leicht zitronenbetont
Im Gaumen: mineralisch, vollmundig, komplex

Ein köstlicher Fendant.

- 75 cl: CHF 16.00 Ausverkauft

- 37.5 cl: CHF 9.00 Ausverkauft

PINOT BLANC 2019

Terroir: Goubing et Ancien Sierre
Farbe: hellgelb
Bouquet: intensiv, Mango
Im Gaumen: erfrischend, anhaltend, exotische Noten
Ein zarter Pinot Blanc.

- 75 cl: CHF 19.00​ Ausverkauf

JOHANNISBERG 2019

Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: gelb mit grünlichen Tönen
Bouquet: Mandelblüte, weisse Pfirsich
Im Gaumen: gehaltvoll, Birne, geschmeidig

Ein milder Johannisberg.

- 75 cl: CHF 19.00 Ausverkauft

PETITE ARVINE 2019

Terroir: Pradec
Farbe: leuchtendes Gelb
Bouquet: rosarote Grapefruit, explosiv
Im Gaumen: Maracuja, komplex, Zitrusfrüchte

Eine leuchtende Petite Arvine.

- 75 cl: CHF 26.00 Ausverkauft

PAÏEN 2019

Terroir: Pradec
Farbe: leuchtendes Gelb
Bouquet: Kakao, exotische Noten
Au palais: lebendig, leichte Röstnoten, frische Ananas

Ein rassiger Heida.

- 75 cl: CHF 28.00 Ausverkauft

MARSANNE 2018

Terroir: Pradec
Farbe: Goldgelb
Bouquet: delikate Röstaromen, kandierte Orange
Im Gaumen: Aprikose, geschmeidig, Himbeerschnaps

Eine fleischige Marsanne.

- 75 cl: CHF 30.00 Ausverkauft

DÔLE BLANCHE 2019

Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: Lachsrosa
Bouquet: ausdrucksvoll, zerdrückte Erdbeeren
Im Gaumen: Waldbeerenmousse, strukturiert

Ein verlockender Dôle Blanche.

- 75 cl: CHF 16.00 Ausverkauft

PINOT NOIR 2019

Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Himbeere, Zeder
Im Gaumen: frisch, Holunder, gut eingebundene Tannine

Ein kraftvoller Pinot Noir.

- 75 cl: CHF 20.00

- 37.5 cl: CHF 11.00

- 150 cl: CHF 42.00 Ausverkauft

Verfügbar ab Mai 2020

DÔLE 2019

Terroir: Goubing et Pradec
Farbe: Dunkelrot
Bouquet: würzig, schwarze Beeren
Im Gaumen: Brombeeren, saftig, schöne Struktur
Eine Assemblage von Pinot Noir, Gamay, Ancellotta und Galotta

Der unvermeidliche Dôle.

- 75 cl:  CHF 19.00 Ausverkauft

- 37.5 cl: CHF 10.50

- 150 cl: CHF 40.00 Ausverkauft

Verfügbar ab Mai 2020

PINOT NOIR « PRADEC » 2018

Terroir: Pradec
Farbe: dunkels Rubinrot
Bouquet: Eukalyptus, Walbeeren
Im Gaumen: Rote Beeren, Jungtannine, Barriques-Hauch
Der Pradec mit bemerkenswerter Harmonie.

- 75 cl: CHF 24.00 Ausverkauft

- 150 cl: CHF 50.00 Ausverkauft

HUMAGNE ROUGE 2018

Terroir: Pradec
Farbe: Karminrot
Bouquet: Veilchen, Unterholz
Im Gaumen: dichte Tannine, Enzian, Mokka
Ein Humagne Rouge mit Pfiff.

- 75 cl: CHF 25.00 Ausverkauft

- 150cl: CHF 52.00 Ausverkauft

 

CORNALIN 2018

Terroir: Goubing, Pradec et Corin
Farbe: Purpurrot
Bouquet: leichte Röstaromen, schwarze Kirsche
Im Gaumen: noble Tannine, saftig, Weichselkirsche

Der unwiderstehliche Cornalin.

- 75 cl: CHF 50.00

- 150 cl: CHF 130.00

Verfügbar ab Mai 2020

Begrenzte Menge

SYRAH 2018

Terroir: Pradec et Corin
Farbe: dunkles Violet
Bouquet: Süssholz, Veilchen, Mittelmeer-Heidekraut
Im Gaumen: gut eingebundene Tannine, orientalische Würznoten

Ein strahlender Syrah.

- 75 cl:  CHF 50.00

- 150 cl: CHF 130.00

Verfügbar ab Mai 2020

​Begrenzte Menge

MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Weinbrand aus Cornalin und Syrah-Traubentrester.

 

Ausbau während 5 bis 10 Jahren in Barriques


Alkoholgehalt: 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

LIE DU DOMAINE

Hefebrand hervorgerufen dank Destillation von Weisswein Sedimenten.

Geruht zwischen 5 bis 10 Jahren in Korbflaschen


Alkoholgehalt : 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA

Eine Art Grappa-Branntwein, destilliert aus unseren Ancellotta-Trauben. Die Lagerung mit ganzen Beeren verleihen dem Wein seine purpurrote Farbe, ein Hauch von Süsse und eine schöne Harmonie.

Ausbau während 8 Jahren in einem kleinen Eichenfass

Alkoholgehalt : 45%vol.

- 37.5 cl: CHF 20.00

JUS DE RAISIN

Pasteurisierter Traubensaft aus Chasselas-Trauben; vor Erntebeginn abgelesene Beeren.

- 100 cl: CHF 6.00

Verfügbar ab Oktober 2020

VERKAUFSBEDINGUNGEN

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung per E-Mail oder  telefonisch (+41 27 455 47 10) entgegen.

Folgende Weine werden in begrenzter Menge hergestellt: Humagne Rouge, Cornalin und Syrah.
Wir werden uns bemühen, diese Weine so gut wie möglich zu verteilen, um alle unsere Kunden zufrieden zu stellen.
Vorrang wird denjenigen gegeben, die Bestellungen aus unserem gesamten Produktsortiment aufgeben.

Preise netto, zahlbar in 30 Tagen - MWST 7.7 % inbegriffen
Barzahlung 2 % Rabatt
Verpackungen: 12 Flaschen von 75 cl

                            18 Flaschen von 37.5 cl
Nach Absprache, Abnahme direkt im Keller von Montag bis Samstagmittag
Versand: Portospesen, kostenlos ab 48 Flaschen (75 cl)

Je nach Verfügbarkeit

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