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NOS VINS ONT UNE ÂME, ILS SONT GOURMANDS, CONCENTRÉS ET UNIQUES. 

VINS

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FENDANT 2022

Terroir : Pradec, Ancien Sierre

Robe : jaune avec des reflets verts

Bouquet : ananas, floral, expressif

Au palais : pierre à fusil, gras, complexe

Un Fendant ensoleillé.

- 75 cl:  CHF 17.00 

- 37.5 cl: CHF 9.50 

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JOHANNISBERG 2022

Terroir : Goubing et Pradec

Robe : jaune aux nuances grises

Bouquet : timide, amandier en fleur

Au palais : amande, amertume discrète

Un Johannisberg généreux.

- 75 cl: CHF 20.00 EPUISE

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PETITE ARVINE 2022

Terroir : Pradec

Robe : jaune pâle

Bouquet : intense, bergamote

Au palais : fruits exotiques, persistante, charnue

Une Petite Arvine explosive.

- 75 cl: CHF 27.00 EPUISE

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PAÏEN / HEIDA 2022

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Terroir : Pradec

Robe : jaune soutenu

Bouquet : mandarine, vanillé

Au palais : citronné, ample

Un Païen séduisant.

- 75 cl: CHF 29.00 EPUISE

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MARSANNE BANCHE 2021

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Terroir : Pradec

Robe : jaune doré

Bouquet : miel, touche caramélisée

Au palais : crème brûlée, équilibrée

Une Marsanne de garde.

- 75 cl: CHF 30.00 EPUISE

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DÔLE BLANCHE 2022 (rosé)

Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes

Robe : rose pâle

Bouquet : finesse, fraise des bois

Au palais : fruité, grenade, belle vivacité

Un Rosé subtile.

- 75 cl: CHF 16.00 EPUISE

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PINOT NOIR 2022

Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes

Robe : rouge rubis

Bouquet : fruits rouges, floral

Au palais : framboise, juteux, tanins souples

Le Pinot Noir gourmand.

- 75 cl: CHF 21.00 EPUISE

- 37.5 cl: CHF 11.50 EPUISE

- 150 cl: CHF 44.00 EPUISE

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DÔLE 2022

Terroir: Goubing, Pradec et Anchettes

Robe : rouge sombre

Bouquet : myrtille, épicé

Au palais : fruits noirs, structurée

Un assemblage de Pinot Noir, Gamay, Ancellotta, Galotta et Divico

Même recette, même plaisir.

- 75 cl:  CHF 20.00 EPUISE

- 37.5 cl: CHF 11.00 EPUISE

- 150 cl: CHF 42.00 EPUISE

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PINOT NOIR « PRADEC » 2021

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Terroir: Pradec

Robe : carmin

Bouquet : fumé, eucalyptus,

Au palais : bois bien intégré, souple et frais

Le Pradec s’affirme.

- 75 cl: CHF 25.00 EPUISE

- 150 cl: CHF 52.00 EPUISE

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HUMAGNE ROUGE 2021

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Terroir: Pradec

Robe : rouge rubis sombre

Bouquet : sureau, gentiane

Au palais : violette, tanins soyeux

Une Humagne Rouge à l’élégance sauvage.

- 75 cl: CHF 26.00 EPUISE

- 150 cl: CHF 54.00 EPUISE

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SYRAH 2021

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Terroir: Goubing, Pradec et Corin

Robe : reflets noirs-violacés

Bouquet : fruits noirs, épices orientales

Au palais : soyeux, équilibré, persistance  

La noblesse de la Syrah.

- 75 cl:  CHF 50.00 EPUISE

- 150 cl: CHF 130.00 EPUISE

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MARC ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Eau-de-vie issue de la distillation de nos marcs de Cornalin et de Syrah.


Élevé en barriques durant 5 à 10 ans


Alcool : 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

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LIE DU DOMAINE

Eau-de-vie élaborée par distillation de lies de vins blancs.


Élevée en bonbonne durant 5 à 10 ans


Alcool : 45%vol.

- 75 cl:  CHF 30.00

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EAU-DE-VIE D'ANCELLOTTA

Élaborée à la façon d’une grappa, cette eau-de-vie est issue de raisins d’Ancellotta 2011, gorgés de soleil.  Une adjonction de baies entières de ce même cépage lui apporte sa couleur pourpre, une touche de sucrosité et sa belle harmonie.

Elevée en fût de chêne pendant 8 ans

Alcool : 45%vol.

- 37.5 cl: CHF 20.00

CONDITIONS DE VENTE

Nous vous invitons à prendre contact avec nous par e-mail ou par téléphone (+41 27 455 47 10) afin de passer commande.

Tous nos vins sont produits en quantité limitée cette années. Ils sont disponibles en quantité restreinte afin de satisfaire le plus grand nombre d’entre vous.
 

Prix net à 30 jours - TVA 7.7% incluse
Paiement comptant 2%
Emballages:  6 bout. de 75 cl

                          12 bout. de 37.5 cl
Vin retiré à la cave sur rendez-vous du lundi au samedi à midi
Expédition: frais en plus, dès 48 bout. (75 cl) franco de port
Sous réserve de disponibilité

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